無法在這個位置找到: head2.htm
當前位置: 主頁 > 養生資訊 > 四季養生 >

冬季養生

時間:2019-11-07 14:19來源:www.yangshengzhongguo.com 作者:admin 點擊:
中國中醫養生協會,是經香港政府批準登記注冊(登記證字第52991419號)成立的非營利性社會團體,是全國養生保健企業的協會組織。中國養生協會旨在依托政府和行業的強勢資源,團

    

冬季養生之道--中醫進補由內而外

“大雪”是二十四節氣中的第21個節氣。相對于剛過去的“小雪”而言,這個時節會更加寒冷。

中醫養生認為,大雪已到了“進補”的大好時節。說到進補,很多人都理解為吃營養價值高的就好。其實進補是有講究的,要因人、因時、因地進補,使其真正達到養生的目的。具體地說就是要通過養精神、調飲食、練形體、適溫寒、慎房事等綜合調養,達到強身健體。養生需由內養外。

中醫認為,人體的外在表現是五臟六腑、氣血陰陽功能的體現,換句話說,就是通過人的五官、皮膚、毛發的功能好壞、顏色潤澤,可以判斷人體內五臟六腑、陰陽氣血的過剩與不足。因此,人們平時的保健養顏只做外在養護是不夠的,而是要由內養外。

美容要養血養心

人面色的好壞與中醫所說的心有密切關系。因為心主血脈,人心氣旺盛,氣血和津液充盈,臟腑功能正常,面色則會紅潤而有。若心氣不足,心血虧虛則面色蒼白;若心血閉阻,血流不暢,則面色青紫;若心火過盛,面紅的同時,舌尖還會紅或舌頭糜爛等。若人體在疾病狀態時,面部色澤會表現為暗黃、灰土、蒼白、有黃斑等。

因此,祖國醫學認為治病與美容,養生與養顏密不可分。只有內臟功能正常,人體才能真正達到容光煥發。然而,生活中很多青年女士只注意外在的美容與保養,卻忽視了內在的調理。

要想面色好就必須養血養心。特別是女性,由于生理特點,在、孕期和生產前后,或患病時都可出現血虛而致的面色蒼白。因此,生活中女性在飲食上應多吃養血養心的食物。

-食補菜單養血離不開鐵,鐵是造血的主要原料之一,補血首先就要補鐵。先從食補開始,選擇含鐵豐富,鐵吸收率高的食物,如小米、大米、芹菜、油菜、菠菜、黃豆、菜花、白蘿卜、胡蘿卜、海帶、黑木耳、香菇、蠶豆、瘦豬肉、牛肉、羊肉、豬肝、雞肉、牛奶、豬心、雞蛋、鵪鶉、大棗、桑葚、葡萄和龍眼肉等。

-食療——當歸生姜羊肉湯當歸12,生姜30,羊肉250,將羊肉洗凈切塊,同當歸、姜一同放入沙鍋內加水適量共熬湯,爛熟后加調味品,喝湯吃肉,每周12次。當歸活血養血,生姜溫中散寒,羊肉養血益腎,合為補血益腎養顏。芪棗合湯黃芪1530、大棗10、百合30一起下鍋燉,時間3040分鐘,之后連湯帶料一起吃,每周12次。這三味原料中黃芪性溫熱,有補氣的功能,大棗是補血補氣、健脾胃的佳品,百合能夠滋陰養肺。三者結合,對氣血兩虛的病人大有好處,能夠緩解乏力、怕冷癥狀,也能夠滋潤皮膚。

美目流盼需養肝

中醫認為“肝開竅于目”,也就是說眼睛的好壞,依賴于肝之藏血功能的正常。肝臟功能正常,人雙眼就有神;若肝氣不舒,肝血不足,則眼睛干澀,視力減退。由于婦女生理特點,易出現血虛,所以,女性更應該保護眼睛,在孕期時不要使眼睛勞累過度。

中醫還認為,“肝受血而能視”,若肝血虛,就會視物昏花或夜盲。當然眼睛的功能正常與五臟六腑都有密切關系,而與肝最為重要。

-食補菜單維生素A和胡蘿卜素與眼睛功能正常關系密切。維生素A最豐富的食品是肝臟,還有蛋黃和全脂奶。植物性食品中的胡蘿卜素可在體內轉變成維生素A。富含胡蘿卜素的食品是:芥藍、綠菜花、菠菜、油麥菜、小白菜等各種深綠色葉菜,還有胡蘿卜、南瓜、紅心甘薯、芒果、柑橘、番木瓜等橙黃色蔬菜和水果。

維生素B族有養護眼睛的作用。富含維生素B族的食品有:雞蛋黃、牛奶、酸奶、動物的肝、腎、心、瘦肉、大豆、紅豆、綠豆、燕麥、全麥食品、酵母等。

鈣和鋅等礦物質也不可少。含鋅豐富的食品是貝類和軟體類海鮮以及動物運動部位的瘦肉,黑芝麻、西瓜子、榛子和核桃等。奶制品、豆腐、豆腐干等含鈣高。蝦皮、海米、芝麻醬之類含鈣量極高,但一次只能吃一點點,故而起的作用不大。

維生素C、維生素E等抗氧化營養素也有維護眼睛功能正常的作用。維生素C的好來源是各種新鮮蔬菜、柑橘、山楂、鮮棗、獼猴桃和草莓等。維生素E的好來源是各種新鮮堅果、豆類、粗糧、小麥胚芽油、玉米胚油、葵花籽油和大豆油等。

-食療——枸杞、山藥粥。

枸杞20、山藥50、粳米100。先把枸杞洗干凈,山藥去皮洗凈切塊,粳米淘洗后一同煮熟爛即可食用。枸杞有滋腎養肝的作用,山藥有益腎健脾的功能。

豐潤紅唇要健脾

一到冬季,特別是常在室外的人,口角周圍及嘴唇總會出現脫皮、干裂,甚至少量出血的現象。平時吃東西受到嚴重影響不說,還總有“哭笑不得”的尷尬。

中醫理論認為“脾開竅于口,其華在唇”。意思是脾與全身肌肉關系密切,嘴唇是肌肉組織,口唇的色澤與脾的功能有密切聯系。脾主人體飲食的消化吸收,脾氣健運,功能正常,則消化吸收、營養物質的分布就正常,肌肉豐滿壯實,口唇紅潤。若脾氣虛,肌肉就消瘦或萎廢,唇色淺淡甚至萎黃無華,所以健脾是防止嘴唇干裂的關鍵。-食補菜單多吃蔬菜水果。如山藥,營養豐富,含有游離氨基酸、多酚氧化酶等物質,具有滋補脾腎的作用,自古就是補虛佳品,且有多種吃法。黃豆芽、油菜、小白菜、白蘿卜等富含維生素的新鮮蔬菜也應多吃。還有蓮子、大棗和桂圓等都有健脾的作用。

食療——紅棗、山藥粥紅棗10個、山藥50、粳米100。先把紅棗洗凈,山藥去皮洗凈切塊,粳米淘洗后一同煮熟爛即可食用。紅棗、山藥健脾補腎,老少皆宜。

(責任編輯:admin)
頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔線----------------------------
無法在這個位置找到: ajaxfeedback.htm